Khóa Học Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày Unica

Share Khóa Học Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày Unica của giảng viên Nguyễn Tấn Trung

Share khóa học Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày gồm 73 Bài học mới nhất trong tháng 8/2022. Tổng thời lượng của khóa học này là 14 tiếng.

Bạn Sẽ Học Được Gì Từ Khóa Học Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày 

✅ Học viên tự tin pha chế các loại thức uống, sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.

✅ Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar

✅ Trở thành một  Barista trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn

✅ Bước đệm trở thành Barista chuyên nghiệp

✅ Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế

✅ Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn

✅ Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn

Giới Thiệu Khóa Học

Nghề pha chế đồ uống 

Chúng ta cũng biết, sự phát triển của dịch vụ ăn uống ngày càng gia tăng. Con người ăn uống ngày càng ngon hơn và đồ uống là loại nước đi kèm không thể thiểu. Chính vì thế, học pha chế đồ uống trở thành trào lưu có sức mãnh liệt và mới mẻ.

Với những bạn trẻ, ưa sự sáng tạo và có ý tưởng thì kiếm tiền bằng nghề này rất phù hợp. Ngoài ra, những đối bạn có đam mê mới nghề pha chế, nung nấu ý định tạo lập cửa hàng đồ uống. Hoặc bạn là chủ cửa hàng đồ uống nhưng muốn là thực đơn của quán phong phú lên hoặc những ai đang có ươc mơ trở thành Baristar chuyên nghiệp thì cũng nên học pha chế.

Trong thời đại công nghệ số hiện nay, những khoá học pha chế đồ uống online luôn là xu hướng khá phổ biển. Các bạn không cần tìm đế các trung tâm để tham gia các khoá học pha chế mà vẫn có thể tự học pha chế đồ uống tại nhà tiền lợi, nhanh chóng avf vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần ở nhà, bật điện thoại và máy tính lên có thể học được pha chế.

Khoá học “Trở thành cao thủ pha chế tổng hợp sau 7 ngày” của giảng viên Nguyễn Tấn Trung trên Khokhoahoc sẽ giúp bạn pha chế được hàng chục, hàng trăm loại đồ uống hấp dẫn.

Nội dung khóa học pha chế đồ uống

Khóa học pha chế bao gồm 73 bài giảng và thời lượng học là 03 giờ 20 phút, cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:

⭕ Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar

⭕ Tên các loại ly sử dụng trong pha chế

⭕ Vai trò của người pha chế BARISTA

⭕ Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.

⭕ Các phương pháp pha chế trong BARISTA

⭕ Cách trang trí trong pha chế BARISTA

⭕ Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA

⭕ Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế

Điểm khác biệt khóa học pha chế đồ uống: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên vào chiều thứ 6 mỗi tuần tại Viện Nghiên Cứu Giáo Dục và Quản trị Kinh Doanh.

Nội Dung Bài Học

Phần 1: Tổng quan về pha chế tổng hợp
Bài 1: Giới thiệu về Barista
Bài 2: Cơ cấu tổ chức quầy Bar dành cho người pha chế Barista
Bài 3: Vai trò của người pha chế Barista
Bài 4: Phân biệt thức uống
Bài 5: Cách bảo quản nguyên vật liệu
Bài 6: Các phương pháp pha chế trong Barista
Bài 7: Cách để trái cây trên ly thức uống
Bài 8: Ly sử dụng pha chế trong Barista
Bài 9: Setup quầy bar
Bài 10: Nguyên tắc trong pha chế
Bài 11: Xây dựng menu
Bài 12: Tìm hiểu về cà phê
Bài 13: Quy trình lau ly
Phần 2: Thực hành pha chế cà phê
Bài 14: Cách làm cà phê nóng và cà phê đá
Bài 15: Cách làm cà phê sữa nóng và cà phê sữa đá
Bài 16: Cách làm bạc xỉu nóng và bạc sửu đa
Bài 17: Cách làm cacao nóng và cacao đá
Bài 18: Cách làm cà phê đá xay
Phần 3: Thực hành pha chế thức uống lạnh
Bài 19: Cách làm trà gừng mật ong và trà đào
Bài 20: Cách làm trà hoa cúc mật ong và trà Lipton nóng
Bài 21: Cách làm trà Lipton sữa
Bài 22: Cách làm trà Thailand đỏ
Bài 23: Cách làm cam sữa 3 tầng
Bài 24: Cách làm trà Thailand xanh
Bài 25: Cách làm trà xanh Matcha và trà Lipton đá
Bài 26: Cách làm trà xanh Matcha yoghurt
Bài 27: Cách làm chanh muối và tắc muối
Bài 28: Cách làm đá me
Phần 4: Thực Hành Pha Chế Nước Ép
Bài 29: Nguyên tắc phân tầng & pha chế
Bài 30: Cách làm nước ép đơn tầng – Dưa hấu
Bài 31: Cách làm nước ép đơn tầng – Ổi
Bài 32: Cách làm nước Chanh – Tắc
Bài 33: Cách làm nước chanh dây
Bài 34: Cách làm nước ép hai tầng – Thơm & cà rốt
Bài 35: Cách làm nước ép hai tầng – Cam & ổi
Bài 36: Cách làm nước ép hai tầng – Cam & Táo
Bài 37: Cách làm nước ép hai tầng – Cam & Dâu
Bài 38: Cách làm nước ép hai tầng – Cam & Cà chua
Bài 39: Cách làm nước ép hai tầng – Tao & Cà rốt
Bài 40: Cách làm nước ép ba tầng – Kiwi – Cam- Dâu
Bài 41: Cách làm nước ép ba tầng Curacao – Cam – Dâu
Bài 42: Cách làm nước ép ba tầng – Bạc hà – Cam – Thơm
Phần 5: Sinh tố trái cây đặt biệt (Lasssi Ấn Độ)
Bài 43: Cách làm Green Tea Lassi
Bài 44: Cách làm Tomato Lassi
Bài 45: Cách làm Strawberry Lassi
Bài 46: Cách làm Sapodilla Lassi
Bài 47: Cách làm Passion Lassi
Bài 48: Cách làm Soursop Lassi
Bài 49: Cách làm Passion Yoghurt
Bài 50: Cách làm Seasonal Fruit Yoghurt
Phần 6: Sinh tố Việt Nam
Bài 51: Sinh tố dừa
Bài 52: Sinh tố bơ
Bài 53: Sinh tố sapoche
Bài 54: Sinh tố xoài
Bài 55: Sinh tố đu đủ
Bài 56: Sinh tố cà chua
Bài 57: Sinh tố kiwi
Bài 58: Sinh tố dâu
Phần 7: Trái cây dầm
Bài 59: Cách làm bơ dầm
Bài 60: Cách là mãng cầu dầm
Phần 8: Soda Ý
Bài 61: Cách làm soda Blue sky
Bài 62: Cách làm soda passion
Bài 63: Cách làm soda kiwi
Bài 64: Cách làm soda menthe green
Bài 65: Cách làm passion mojito
Bài 66: Cách làm kiwi mojito
Phần 9: Soda mứt trái cây
Bài 67: Cách làm soda mứt trái cây
Bài 68: Cách làm soda peach
Bài 69: Cách làm soda Blue sky
Bài 70: Cách làm trà soda chanh dây
Bài 71: Cách làm trà soda kiwi
Phần 10: Tổng kết khóa học
Bài 72: Báo cáo tồn kho
Bài 73: Tổng kết